чешские рестораны предлагают гостям здоровое меню - мясо страуса. Сочный стейк из страусиного мяса, шашлык из страусиного окорока либо же обжаренные куски страусятины появились в меню чешских ресторанов.

Невзирая на то, что блюдо под заглавием «Филе из африканского темного страуса» может произвести экзотичное воспоминание, для гурманов, которые предпочитают здоровую и смачную еду, оно является издавна любимым деликатесом. По воззрению знающих людей, по вкусовым качествам страусятина припоминает мясо серны либо теленка, не содержит холестерин, подходит для диабетиков, вот поэтому его и полюбили приверженцы здорового стиля жизни.